Shop Details

Gazi Antep Fıstığı – Doğallığın ve Kalitenin Birleştiği Eşsiz Bir Lezzet

Gazi Antep Fıstığı, Türkiye’nin en kaliteli fıstıklarının yetiştiği bölgelerden biri olan Gaziantep’in Islahiye ilçesindeki verimli ve sarp arazilerde, tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilmektedir. Tarımda hiçbir kimyasal gübre ya da takviye kullanılmadan, yalnızca yağmur suları ile beslenen fıstık ağaçları, bölgenin zengin toprak yapısı ve iklim koşulları sayesinde yüksek aromaya ve doyurucu bir yağ oranına sahip ürünler verir.

Fıstıklarımız, yaz mevsiminin sonlarına doğru, yani sonbaharın ilk haftalarında tamamen olgunlaştıktan sonra hasat edilmeye hazır hale gelir. Hasat işlemi geleneksel yöntemlerle, ağaçlar silkelenerek yapılır. Dökülen meyveler gölgede, serin bir alanda kurutularak bekletilir. Bu işlem sırasında fıstıkların dış kalın kabukları ayrılır ve ardından detaylı bir ayıklama süreci başlar.

Ayıklama aşamasında ürünler, dal, yaprak ve zar gibi yabancı materyallerden tamamen arındırılır. Bu titiz temizlik sürecinin ardından, fıstıklarımız kavurma işlemine alınır. Geleneksel kazanlarda, belirli sıcaklıkta ve dikkatle kavrulan fıstıklar, doğal aromalarını ve besin değerlerini kaybetmeden tüketime hazır hale getirilir.

Tüm bu aşamalardan geçen Gazi Antep Fıstığı, isteğe bağlı olarak kabuklu ya da iç fıstık şeklinde hazırlanabilir. Ürünlerimiz, tazeliğini uzun süre koruyabilmesi için özel olarak hazırlanmış vakumlu ve hava geçirmez ambalajlarda sizlere sunulmaktadır. Bu sayede hem ev tipi kullanımda hem de ticari amaçla yapılan alımlarda maksimum tazelik ve lezzet garantisi sağlanır.

Doğal yetiştiricilik süreci sayesinde, yüksek oranda sağlıklı yağlar, protein ve lif içerir. Aynı zamanda E vitamini, magnezyum ve potasyum bakımından zengindir. Kalp sağlığını destekleyici, enerji verici ve tok tutucu özellikleriyle günlük yaşamda hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir.

Gaziantep’in geleneksel tatlarını ve doğallığını sofranıza taşımak istiyorsanız, Gazi Antep Fıstığı sizin için doğru tercihtir. Tüm kalite süreçlerinden geçmiş, katkısız, koruyucusuz ve geleneksel yöntemlerle hazırlanmış bu özel ürün, damakta kalıcı bir iz bırakacak.