Shop Details

Güney Ege Milas’a Özgü Milas Memecik Zeytini; Ata Zeytin Ağaçlarının muhteşem aromasına sahip zeytinlerin, mevsime göre Eylül sonunda ve genel olarak Ekim ayı ortalarında zeytinlerin henüz mor rengine dönüşmeden önce yeşil zeytin halindeyken toplanan erken hasat zeytinlerin 23-27 derece arasındaki soğuk su ile sıkılmasıyla yağımız elde edilmektedir. Bu dönemde üretilen Milas Memecik Zeytinyağı çok yüksek aromalıdır. Aynı zamanda olgunlaşma dönemindeki zeytinlerden üretildiği için Polifenol değeri ve antioksidan özellikleri yüksek olur, bu da yağın hafif ve muhteşem bir lezzete sahip olmasını sağlar. Milas Memecik Zeytinyağı , Avrupa Birliği tarafından Ülkemizce tescil edilmiştir. Çok düşük asit derecesi nedeniyle ağızda ve boğazda harika bir tat bırakır. Salatalarınızda, soğuk yemeklerinizde ve kahvaltılıklarınızda kullanabilirsiniz.Direk gün ışığana maruz bırakılmamalı, serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Ürünümüz 5 Lt ‘lik Pet şişede size ulaştırılacaktır.